近日，有媒體報(bào)道稱，古井集團(tuán)正在籌劃成立中、高管理層合伙持股平臺(tái)，管理層股權(quán)激勵(lì)以及股權(quán)改革或已經(jīng)在實(shí)際籌劃醞釀中。

市場人士認(rèn)為，增速缺乏新亮點(diǎn)，全國化進(jìn)程低于預(yù)期或是其選擇股權(quán)激勵(lì)的背景之一。

實(shí)際上，今年三季度，古井貢酒凈利潤就出現(xiàn)環(huán)比下降。業(yè)內(nèi)人士分析，這或與其大量的費(fèi)用投入有關(guān)，背后是其產(chǎn)品和品牌力不足。

昔日大哥困于本地

中國的釀酒文化有著悠久的歷史，其中古井貢酒被譽(yù)為“酒中牡丹”，被稱為“中國八大名酒之一”，主打濃香型白酒。

相傳古井貢酒始于建安元年（196年），曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。

在之后的歲月里，古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外一致贊譽(yù)。

1996年，古井貢酒率先登陸資本市場，而兩年后五糧液才完成上市。對比上世紀(jì)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，1998年貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營收利潤分別為6.28億元、1.47億元，古井貢酒實(shí)現(xiàn)營收利潤分別為8.69億元、1.41億元。

由此可見，在上世紀(jì)，茅臺(tái)的營收不敵古井貢酒。換句話說，茅臺(tái)、五糧液也曾是古井貢酒的小弟。

古井貢酒的大本營在如今的安徽亳州，這里徽酒的大本營，除了古井貢酒，迎駕貢（603198.SH）、口子窖（603589.SH）、金種子（600199.SH）也是徽酒的重要成員。

由于其本身的地理優(yōu)勢以及對湖北黃鶴樓的收購，使得華中地區(qū)為古井貢酒貢獻(xiàn)了大部分的業(yè)績收入。

據(jù)資料顯示，古井貢酒2019年～2021年，華中地區(qū)營業(yè)收入分別為93.27億元、90.16億元及113.11億元，占營業(yè)收入的比重分別為89.54%、87.6%、85.23%。

但古井貢酒在2015年的年報(bào)中就曾提到，公司一方面聚焦安徽本土市場，完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，持續(xù)推動(dòng)“路路通、店店通、人人通”的“三通”工程和渠道下沉，另一方面，在深度拓展安徽市場的同時(shí)，開始全國化市場戰(zhàn)略布局，積極開拓周邊市場。

但2022年半年報(bào)顯示，公司目前全國范圍內(nèi)擁有經(jīng)銷商4093家，核心市場華中地區(qū)的經(jīng)銷商數(shù)量為2537家，占比超過50%。2022年上半年，華中地區(qū)為古井貢酒貢獻(xiàn)了78.77億元的收入，營收占比依然高達(dá)87.51%。

從上述數(shù)據(jù)來看，古井貢酒并未走出本土，完成全國化破局。

營銷費(fèi)用高企擠壓利潤

為了取得更好的銷售業(yè)績，提升在全國的知名度，近年來，古井貢酒頗費(fèi)了一番功夫，不惜花重金進(jìn)行營銷。

古井貢酒董事長梁金輝現(xiàn)年52歲，曾任古井貢酒信息研究室秘書、《古井報(bào)社》主編、宣教科科長、公司市場發(fā)展部經(jīng)理兼市場研究與監(jiān)管中心主任、銷售公司市場總監(jiān)、總經(jīng)理等職位。

所以在營銷上，古井貢酒從不吝嗇。

據(jù)了解，從2016年開始，古井貢酒曾多次特約贊助春晚，不僅如此，還冠名過安徽衛(wèi)視和江蘇衛(wèi)視的春晚，就連央視2022中國詩詞大會(huì)和央視春節(jié)戲曲春晚，古井貢酒也冠名了。

據(jù)年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2018年-2021年古井貢酒的銷售費(fèi)用分別為26.82億元、31.85億元、31.21億元、40.08億元，銷售費(fèi)用率分別為30.88%、30.57%、30.32%、30.20%。

以2021年數(shù)據(jù)為例，古井貢酒營業(yè)收入132.7億元，而銷售費(fèi)用達(dá)40.08億元，同比增長28.42%。在19家白酒上市公司中排名第二。其中綜合促銷費(fèi)為12.68億元，同比增長67.79%。古井貢酒表示，主要原因?yàn)榇黉N及推廣活動(dòng)增加所致。

在銷售人員數(shù)量上，2021年古井貢酒的銷售人員高達(dá)2911人，遠(yuǎn)高于同期的迎駕貢酒（1632人）、口子窖（299人）和金種子酒（386人）。

再看其他酒企的營銷投入，2021年洋河股份（002304.SZ）的營業(yè)收入為253.5億元，銷售費(fèi)用為35.44億元；瀘州老窖（000568.SZ）的營業(yè)收入為206.42億元，銷售費(fèi)用為35.99億元；山西汾酒（600809.SH）的營業(yè)收入為199.71億元，銷售費(fèi)用為31.6億元。

所有的投入，對于古井貢酒而言，就是為了早日實(shí)現(xiàn)品牌全國化。

但連連增加的高額營銷費(fèi)用也進(jìn)一步壓縮了公司利潤。

數(shù)據(jù)顯示，2018-2021年，毛銷差由46.9%下降至44.9%，連續(xù)四年出現(xiàn)下滑。凈利率由2019年的20.1%降至2021年的17.3%，連降3年。銷售費(fèi)用率盡管連續(xù)五年出現(xiàn)下滑，可每年降幅僅0.1-0.3個(gè)百分點(diǎn)。

作為區(qū)域酒企古井貢酒為實(shí)現(xiàn)全國化花費(fèi)了大筆的費(fèi)用，但一直難以實(shí)現(xiàn)大本營以外市場的突破。

中高端產(chǎn)品陷入增長之憂

巨額花費(fèi)也沒能使古井貢酒實(shí)現(xiàn)全國化的心愿，但其糟心事并非只有這一兩件。

古井貢酒在上世紀(jì)用“平民化戰(zhàn)略”和“降度降價(jià)”，為公司發(fā)展搶得了一條黃金賽道。但是隨著近年來消費(fèi)層級(jí)的不斷提升，白酒行業(yè)也開始朝著價(jià)值化、品質(zhì)化、高端化方向不斷前進(jìn)。

古井貢酒擁有年份原漿、古井貢、黃鶴樓和老明光四大品牌，其中年份原漿是公司主打的中高端產(chǎn)品，黃鶴樓、老明光是近年收購的新品牌。

隨著消費(fèi)升級(jí)，中高端白酒市場發(fā)展前景更加廣闊，中高端產(chǎn)品逐漸成為酒企快速獲得市場份額的重要“武器”，高端化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為古井貢酒不能回避的核心課題。

2018年，古井貢酒推出年份原漿·古20，堅(jiān)定推進(jìn)“全國化+次高端”戰(zhàn)略，搶占次高端價(jià)位帶，每瓶52度500ml×的年份原漿古20的價(jià)格為909元。

此后，古井貢酒又推出古8、古16等次高端產(chǎn)品，還推出古26、古30等高端產(chǎn)品卡位1000元以上價(jià)格帶。

但是，在疫情反復(fù)沖擊、經(jīng)濟(jì)增速放緩、行業(yè)競爭加劇疊加的大環(huán)境背景下，中高端酒價(jià)格開始出現(xiàn)回落，高端化戰(zhàn)略成效尚未明顯的古井貢酒旋即又遭遇價(jià)格回落挑戰(zhàn)。

數(shù)據(jù)顯示，2019年～2021年，公司聚焦古8及以上產(chǎn)品升級(jí)放量，年份原漿整體營收CAGR（復(fù)合年增長率）為12.5%，銷量CAGR僅為2.7%。

如今，古井貢酒全國化難以實(shí)現(xiàn)，高端化發(fā)展后勁不足，不知多重困境之下，古井貢酒又當(dāng)如何破局？